天山南北辣椒别样红,节能烘干椒农更省心

日期:2017-05-17 / 人气: / 来源:未知

辣椒丰收


        新疆的气候特点是空气干燥、光照充足、热量丰富,故非常适合红色农作物的生长。新疆的辣椒具有产量高、个头大、粗纤维、辣味适中、糖分高、口味佳、红色素含量高等优点,在产量和品质方面优于国内其他辣椒产区。特别是干燥少雨的气候条件,减少了病虫害对辣椒的危害,病虫害发生的种类和程度明显少于国内其他产区,是很多检疫病害的无疫区;加之土地农药残留少,有害污染物含量低,是绿色有机辣椒生产的理想产区。

        目前新疆的种植主要分布在天山以南的巴州及天山以北的昌吉州、伊犁州和塔城地区。随着辣椒产业的迅速发展,南疆巴州环焉耆盆地形成了以博湖县、焉耆县为主的辣椒种植区。而口感辣丝的原材料就来自于博湖县的辣椒产区。

        此地的辣椒基地位于博斯腾湖水之滨,这里芦苇环绕、土层深厚、气候温润。得天独厚的自然条件,天然无污染淡水湖滋润,远离农药化肥的细心栽培,都为可想酱鲜口感辣丝的辣椒种植提供了原生态的生长环境。这里生长的辣椒品种个大、肉厚、皮薄、色鲜、味美、辣度适中、固溶性高,适合鲜食、制干和制酱。晒干的辣椒用温水浸泡后,厚度可达0.8cm,而其他地区的红辣椒制干后果肉很薄;其制酱比率为2:1,制酱产量远高于其他品种。

种植辣椒走上致富路

        在南疆,山东人带去的一颗颗辣椒,红了土地,暖了人心,让当地老百姓尝到致富的甜头。

        全国人大代表、新疆和田策勒县巴西玉吉买村村支部书记买买提·依布热依木告诉记者,“总书记问我 农民收入哪里来的 ?我说 结对子嘛,我们维吾尔农民种辣椒。 ”

        买买提的辣椒,是结对子的山东人带到他家乡的。搞辣椒色素的胶州人傅军,三年前来到策勒,发现这里特别适合优质辣椒的生长,“和田这个气候、土质各方面,都适合辣椒生长,原材料质量比较好,色素能好,所以就定下心来在这发展。”

        村民加拉洪·依明高兴地说,“我有40亩地,种辣椒我比以前多收入两三万块钱,汉族维族不分家,我们是一家人,我们现在太高兴了!”

        挣钱就是最大的宣传,今年策勒县辣椒种植面积已经达到5000多亩。在新疆,像傅军一样推广辣椒种植的山东人有1000多人,他们推广的150万亩辣椒田遍布了天山南北。

        近几年辣椒种植面积大幅增加。新鲜辣椒为了更易运输和存储,通常需要干燥,然而靠太阳晒干的量远远供不应求,加上自然天气阴晴不定,所以产量提不上来,还导致很多腐烂掉,造成很大浪费。 由此,很多农户或者农产品合作社引入相应免费领取彩金的网站,在没有便利的免费领取彩金的网站引入之前,大部分烘干都是靠土炉烧柴或者烧煤等来完成,由于温度很难控制,会导致一部分辣椒烤黑,色调相当不好看,口味落差也大,最主要是大大影响了销路,甚是让人苦恼。

南洋环保辣椒烘干机

        改进传统生产技术,研究开发适宜辣椒产地的先进制干技术与装备,应用新型工艺生产出高品质的干辣椒,为当前干制辣椒产业发展之急需。南洋环保机械全自动网带式辣椒烘干机,使用网带式穿流干燥机进行串联,低温进行烘干,保证辣椒品质!低成本运行,收益高!可根据生产需要对网速、温度和湿度进行调节,以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。

您可能感兴趣的内容

辣椒烘干机

作者:南洋机械


现在致电 0371-64388919 OR 查看更多联系方式 →

Go To Top 回顶部
博评网